Рецепти за кубчета

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Всичко се нарязва на кубчета.

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

Зеленчуците се нарязват на кубчета.

Ловджийска салата със зеле, зелени домати, червени чушки, моркови и краставички в буркани за зимата (зимнина)

Краставичките се нарязват на кубчета със страна 7-8 мм.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

След това се добавят нарязаните на кубчета картофи.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица, а към получената смес се добавят нарязаният на кубчета бекон, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Половината доматите се обелват и нарязват на кубчета, като това най-лесно става ако предварително се бланшират.

Соленки сиренки с шунка, сирене и кисело мляко (с мая) на фурна

Последно се прибавя нарязаната на кубчета шунка.

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

В друга купа се поставят нарязаните на малки кубчета домати и чушки, ситно нарязаният лук, счуканият чесън и подправките - сол, пипер, риган и босилек.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Прибавят се нарязаните на ситни кубчета домати.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Нарязва се на кубчета.

Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Във всяко кексче се слагат няколко кубчета сирене моцарела.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета.

Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

След около 15 минути се добавят картофите – нарязани на кубчета.

Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Добавят се брашното и нарязаните на кубчета картофи.

Зелена салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Поставят се в купа и към тях се добавя нарязаното на кубчета добре узряло авокадо.