Рецепти за лимон

Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата

От зехтинът, лимонов сок, настъргана лимонова кора, сол и лют червен пипер се приготвя дресинг.

Салата Ница с целина, репички, шунка, маслини, майонеза и горчица

Настъргва се и се полива със сока на лимона.

Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер

Добавят се солта, медът, содата бикарбонат и лимоновият сок.

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Добавят се яйцата, захарта, нарязаното масло и настърганата лимонова кора.

Малиново безалкохолно сорбе

Прибавя се пюрето от малини и лимоновия сок.

Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна

Патешките бон филета се мариноват за половин час в сока на лимона, черен пипер, накълцан магданоз и сол.

Пържена сьомга панирана с брашно, яйца и бира

Сьомгата се нарязва на ивици и се поръсва със сок от лимон и сол.

Кадаиф с ванилов крем и орехи за десерт

Водата и захарта се слагат на котлона да загреят и когато захарта се разтопи, се добавят сокът на лимона.

Печени пилешки трътки на фурна

В купа се разбъркват соевият сос, уни сосът, сокът на лимона, пасиран чесън, черен пипер и олио.

Брускети от франзела с хумус от нахут и сусамов тахан (сандвичи)

Пасира се заедно със сусамовия тахан, лимонов сок и чесън.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Първо се прави плънка от ситно нарязаните рулца от раци, крема сиренето, лимоновия сок и босилека.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Зехтинът, медът, соевият сос, горчицата, лимоновият сок и водката се разбъркват, докато се смесят добре.

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао за десерт

Брашното се смесва с маслото, лимоновата кора и ваниловата захар.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Омекналото масло се смесва с горчицата, естрагон, сол, чесън на прах и сока на лимона и портокал.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

В подходящ съд се смесват артишокът от консерва, предварително отцеден, майонезата, лимоновия сок и естрагона.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Приготвя се сосът, като таханът, сокът от лимон, 100 мл вода и сол на вкус се разбъркват до хомогенност.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Спанакът се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин и се разпределя в чинии.

Салата от бейби спанак със сушени домати, сирене Бри и кедрови ядки

Смесват се със зехтина, балсамовия оцет и лимона.