Рецепти за лимон

Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Добавят се пасираните скилидки чесън, киселото мляко, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват.

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Приготвя се сосът, като сокът от лимоните, щипка черен пипер, накълцан чесън, нарязан на ситно копър и хималайско сол на вкус се смесват и се разбъркват.

Плодово ледено смути от диня, ягоди и банан

Връщат се в блендера, заедно с нарязаната на едри парчета диня, обеленият и нарязан на кръгчета бана, лимоновият сок, захарта и леда .

Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушки

Поръсва се с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок, и се оставя да престои 1 час в хладилник.

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Приготвя се марината от лимонов сок, вода и зехтин и месото се слага в нея.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Овкусява се със сок от лимон и малко настърганата лимонова кора.

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Риба скумрия на пара с чесън и розмарин

Във вода на котлона се слага розмаринът, синапеното семе, кората на лимона и скилидките чесън.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Пилешкият бульон, заедно с кокосово мляко и прясната лимонена трева се слагат в тенджера да заврят.

Печено филе треска с домати на скара

Рибата се нарязва на ивички, напръсква се с лимонов сок и се оставя за 10 минути в хладилник.

Салата от червено цвекло, моркови и слънчогледови семки

Прибавят се суровите слънчогледови семки, лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Пържена бяла риба филе, по моряшки, с лук

Почистената, измита и отцедена риба се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Поръсва се с черен пипер и се намазва с лимонова кора.

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер.

Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт

Прасковите се измиват и нарязват на ивици, а лимонът се изстисква и се смесва с малко вода, захар и се загрява, така че тя да се разтопи.

Вегетариански пастет от кашу

Добавят се зехтинът и лимоновият сок и отново се разбива.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Подправя се със сол, лимонов сок и черен пипер.