Рецепти за Люта чушка

Супа от леща с наденица (сурова)

Добавя се лютата чушка и се налива пилешкият бульон.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Печеният боб се сервира горещ и по желание се поднася с люти чушки.

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Сосът се приготвя, като в пасатор се слагат лютата чушка, кетчуп, олио, оцет, захар, доматен сок, доматено пюре, доматите от консерва и скилидките чесън.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Нарязаните лук, чесън, магданоз и чушка се задушават в загрята мазнина.

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Слага се да се вари и когато бобът омекне, се добавят гъбите, нарязаните чушки и домати и джоджена.

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Добавя се сокът от лайм и чушката и се оставя да къкри, докато се редуцира до 2 чаши.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.

Бански чомлек с телешки джолан в гърне

Слагат се и лютите чушлета.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

В пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките.

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Прибавят се маслините, заедно с каперсите и чушката.

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Добавя се в ястието, заедно със захарта, доматеното пюре и лютата чушка.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Чътни от бъз

Сместа се прехвърля в тенджера и се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лукът, зърната бахар и кардамон.

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Лесна пилешки енчилада с черен боб, доматена пасата, чили и сирене чедър

След като пилето се запече изцяло, добавете лука и чушката в тигана и запържете още няколко минути....Добавете добра порция пасата и щипка лют червен пипер на прах към вашата смес от пилешко и зеленчуци.