Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват кимиона, чесъна на прах и червения пипер. Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер, след което се поръсват от двете страни със сместа от подправки. Поливат се с малко зехтин. Оставят се да се мариноват, докато се приготвя сосът. В блендер се слагат всички продукти за соса, освен зехтина и крема сиренето в блендер. Пулсирайте, докато се смелят, след което бавно се налива зехтина. Накрая се слага крема сиренето и се подправя със сол и черен пипер. Грил тиган се загрява и пилешките гърди се готвят по около 6-7 минути на страна. Сервират се, полети със соса чимичури. |
