Пилешки гърди в кремообразен сос с бейби спанак, чери домати, сметана и пармезан

В тиган на среден огън се загрява олио. Слагат се пилешките гърди и се поръсват със сол, черен пипер и риган. Запичат се за около 8 минути на страна и след това се изваждат и се оставят настрана.

В същия тиган на среден огън се разтопява маслото. Накълцания чесън се запържват за минута, след което се добавя чери доматите, сол и черен пипер. Зеленчуците се готвят, докато доматите омекнат, след което се добавя спанакът.

Когато спанакът омекне, се слагат сметаната и пармезанът. Сместа се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути.

Пилешките гърди се връщат в тигана ястието се готви още около пет минути. Сервира се с резени лимон по желание.