Рецепти за магданоз

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка.

Зеленчукова капама с картофи и чушки

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата се сервира гореща или студена, като по желание се поднася, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Картофи по селски със свински бут яхния

Традиционен боб в гърне с целина

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

сервира се горещо и по желание се поръсва с черен пипер и ситно накълцан магданоз.

Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Поднася се горещо и по желание се декорира с връхчета пресен магданоз.

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Пържени вегетариански крокети от карфиол

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Българска вечеря от варени картофи, варени яйца, сирене и салата домати и краставици

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Рибена чорба (супа) с шаран

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал