Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Сметанов сос за макарони алла пана

В дълбока тенджера се загряват сметаната и маслото...

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода и се отцеждат.

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана

Киселите краставички и кренвиршите се нарязват на ситни кубчета и заедно с граха и царевицата се добавят към сварените и отцедени от водата макарони.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

По желание се добавя сладкарска боя, за да се оцветят макароните.

Италианска зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката...

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Първо се приготвя сместа за кюфтенцата...

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Пилешки пържоли от бут се нарязват на ситно...

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Ястието се разбърква и след около 15 минути се слагат макароните.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Песени спагети с извара, спанак, олио, яйце и сирене пармезан на фурна

Пене със сос от червени чушки и сирене

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Разрежда се постепенно с прясното мляко при непрекъснато бъркане....Дъното й се покрива с макароните спирали, а отстрани се оформя плитка от спагети и фетучини.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

След това кремът се разбива с миксер и с него се слепват макароните две по две.

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Подходящи за този сос са макароните, пенето и фузилите, които добре задържат соса.