Рецепти с краве масло

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

Прибавя се и малко масло гхи, за да не стане прекалено суха сместа.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло .

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло .

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват.

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Върху всяка ябълка се слага парченце масло.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Прясното мляко, яйцата, брашното, содата, солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто.

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Към пюрето, още докато е горещо, се добавя малко масло и се разбърква, за да се разтопи.

Бланширани картофи във фритюрник

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Поръсват се с малко разтопено масло Пече се за около час, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

Когато тестото се оформи на топка, се започва постепенно добавяне на разтопеното масло

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Маслото, което е предварително поставено на стайна температура, се разбива с пудрата захар на пухкав крем.

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно, сода и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Вкусни обикновени сладки варени макарони на фурна с яйца, захар, прясно мляко и сирене (класическа рецепта)

Тази смес се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се нарязва твърдото масло .

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В него се слагат готовата мая, добре разбитите предварително яйца, останалото прясно мляко, захар, ванилия, малко сол и половината от предварително разтопеното масло.

Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар

Кори за баница се разстилат и намазват с малко масло.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Намазва се с масло, залива се с топла вода и се пече при температура 180 градуса, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос.

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Тавичка се намазва с масло

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Пилето се сварява в подсолена вода и след това се накъсва или нарязва на парчета, които се запържват в малко масло до зачервяване.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Лазанята се залива със сос Бешамел, като той се приготвя по следния начин - в дълбок тиган се запържва брашното в разтопеното масло за минута.