Овесена каша за закуска с лешниково мляко, ягоди и къпини

Овесените ядки и канелата се смесват....По желание може да се подслади с мед или кленов сироп.

Домашен ванилов крем с прясно мляко, жълтъци и царевично нишесте

В купа се налива половината прясно мляко и се добавят захарта, ванилията, жълтъците, нишестето и 1 щипка канела....Разсипва се в чашки или купички и по желание се гарнира с мед, ядки и плодове.

Пържени филийки от козунак с крем Шантии и ягоди

Яйцата се разбиват с животинската сметана, прясното мляко, пудрата захар, канелата и настърганата кора на лимона....Ягодите се нарязват на дребно и се разбъркват с накълцаният босилек и медът.

Овесени фитнес палачинки с обезмаслена извара, овесени трици (ядки) и банан

Добавят се ванилията и канелата....Овесените палачинки се гарнират с мед.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече....Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата.

Сладки банички с оризови кори и плънка от банан, ябълка, морков и орехи

В блендер или кухненски робот се слагат бананът, ябълката, морковът, около два сантиметра джинджифил, 2 шепи орехови ядки и канела....През това време на водна баня се загряват какаовото масло и медът.

Грис халва с кисело мляко, сладко от рози и сирене Моцарела

След това се разбърква със сладкото от рози, канела и мед.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Сместа се пасира още веднъж и се подправя с ванилова захар, джинджифил, канела и мед.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Захарта и медът за соса се загряват....Подправките (карамфил, канела, стрит звезден анасон, копър, китайски пипер) се смесват и месото се овкусява с тях.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Прибавя се канелата и се разбърква....Добавят се и нарязаната чушка, сушените кайсии, бадемите, медът и кимионът.

Баклава с крем сирене и орехи

мед, яйцата и ванилията, докато се смесят добре.

Здравословни зелени матча палачинки за закуска

Добавете яйцето, млякото, разтопеното масло, захарта, ванилията и канелата....Сервирайте със сироп или мед.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

За сиропа, в малка тенджера се загрява вода, сипва се захарта и меда и се оставя да заври.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Първоначално се приготвяни без ядки или захаросани плодове – използвани са само брашно, захар, мед и анасонови семена.

Морковена салата с лимонов сок

Задушена тиква с пудра захар и орехи

След като поизстине, тиквата се слага в тава и се поръсва с орехи и пудра захар (може и да се полее с мед)....По желание се прибавя малко канела.