Рецепти за млечен десерт

Алжирско реване със сироп от прясно мляко и захар

Десертът се пече във фурна на умерена температура до готовност....Приготвя се сиропа, като прясното мляко се сварява с водата и захарта.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Виенски сладкиш с крем от прясно мляко и банани и заливка от течен шоколад

След това се налива прясното мляко и се прибавя ванилията.

Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

Изварата, сметаната, киселото мляко и пудрата захар се разбиват.

Домашен крем Брюле сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се разбъркват и се кипват.

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Отново се разбърква и се налива студеното прясно мляко.

Турско реване с грис и кисело мляко

Бакпулверът се добавя към киселото мляко, след което се слагат при яйцата....Десертът се пече 25 минути в загрята на 170 градуса фурна.

Плодов кекс с прясно мляко, масло и яйца, покрит желирани банани и киви (с желатин)

След това се приготвя крема, като прясното мляко се слага на котлона заедно с лимоновата кора.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и изварата.

Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши

Пак се слага бялата смес и десертът завършва с какаова смес.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Прибавят се яйцето, прясното мляко, лимоновата кора и ванилията.

Какаови мъфини с глазура от шоколад и масло

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Печена тиква с орехи, прясно мляко, яйца и галета на фурна

Слага се в тава и се залива със смес от прясното мляко, разбитите яйца и останалата захар....Внимателно се разбърква и десертът се пече на умерена температура до готовност.

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Медът се разтваря в затопленото прясно мляко.

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

В тенджера се сипват прясното мляко и натрошеният бял шоколад....Десертът се сервира обърнат в чиния.

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

В него се оформя кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло, топлото мляко, маята, ванилията, канелата, лимоновата кора и солта.

Великденски козунак

Живата мая се поставя в малко вода или в част от прясното мляко и се оставя да се разтвори напълно за около десетина минути.

Коледна марципанова торта

Маков пълнеж: В подходящ съд поставете 400 мл от прясното мляко и маковото семе да заврят, свалете от огъня и оставете да се накисне за 10 мин.

Топфенщрудел с ванилов крем

Изважда се от фурната, повърхността на щрудела се намазва с мляко и се пече още 30 минути.

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта.