Рецепти за млечни десерти

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Трябва да остане сочен десерт, богато напоен с мляко.

Кезекухен - сочен немски сладкиш (торта) с извара и сладко от череши

След като Кезекухен е вече изпечен, фурната се изключва и се отваря, като десертът се оставя вътре да постои още 10 минути.

Домашен течен шоколад Нутела

Какаото и сухото мляко се пресяват в купа, за да няма бучки.

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Бананово Тирамису

Маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко.

Шоколадови мъфини с портокал

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Мъфини с ром и шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Така ще получите чудесен лек и диетичен десерт.

Ягодова торта с нишесте и бадеми

Прясното мляко се сварява заедно с нишестето и захар на вкус....Ягодите се намачкват с вилица - добре е да има и по-едри парченца от тях, и се прибавят към охладения крем (желателно е да се запазят 2-3 цели ягоди, с които да се украси десерта).

Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

Плетен канелен сладък хляб

Маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко и се оставя за няколко минути, докато се активира.

Сливов щройзел сладкиш с маяно тесто

Сухата мая се разтваря в леко затопленото растително мляко с малка част от захарта и се оставя да се активира за 5 до 10 минути.

Прасковен чийзкейк

Крем сиренето се разбива до гладка смес, към него се добавят захарта, киселото мляко, ванилията и лимоновият сок.

Сладкиш с маниока и кокос, без глутен

В голяма купа се смесват кокосовото мляко, разтопеното кокосово масло, захарта и ваниловият екстракт.

Сладкиш клафути с круши и бадеми

Постепенно се добавя млякото и ваниловият екстракт, докато се получи гладко тесто.

Безглутенов сладкиш с маниока (касава) и кокос

Всички продукти – настърганата маниока, кокосовото мляко, захарта, кокосовите стърготини, кокосовото масло, солта и ваниловият екстракт – се смесват в голяма купа до пълно хомогенизиране на сместа.

Индонезийска каша с мунг боб (Bubur Kacang Hijau)

Към сварения боб се добавят листата пандан и кокосовото мляко.

Безглутенова веган торта с моркови и какаова глазура с бадемово масло, фурми и банан

В отделен съд се смесват разтопеното кокосово масло, бананът се намачква, добавя се към маслото заедно с кленовия сироп, ванилията и растителното мляко.

Медени кексчета с масло

Постепенно се добавя сухата смес, редувайки се с млякото, като се започва и завършва със сухите съставки.

Сладкиш с праскови, какао и овесени ядки

В отделна купа яйцето се разбива, добавя се гръцкото кисело мляко, прясното прясно мляко, разтопеното при нужда кокосово масло и ваниловият екстракт.