Рецепти за млечни продукти

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

Когато всички продукти са готови, се добавя фидето и супата се оставя да поври още около 5 минути....Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко и брашното.

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Майонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус.

Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

Продуктите се смесват.

Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

След това се пасират с млякото, сол и индийско орехче....Когато продуктите се запържат, се налива бялото вино и се прибавят доматите.

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Продуктите се слагат във форма за кекс.

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Слагат се топеното сирене и заквасената сметана и продуктите се разбъркват добре.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Добавят се загрятото прясно мляко и разтопеното масло.

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

От продуктите, без какаото се омесва ронливо тесто, което се оставя в хладилник за 30 минути.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Приготвя се заливката от разбитите яйца, брашното, содата бикарбонат и киселото мляко.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Щом покафенее, се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Продуктите се смилат добре.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

От изброените продукти се замесва меко тесто.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Лесна глазура за мъфини от масло, пудра захар и крема сирене

Всички продукти се изсипват в дълбока купа и с помощта на миксер се разбиват до получаването на много гъст крем.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Когато продуктите се пасират се добавят счуканите орехови ядки, лимонов сок и зехтин....Към нея се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Прибавя се спанакът и продуктите се разбъркват....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.