Рецепти за млечни продукти

Запечени бланширани картофи огретен със сирене, броколи, гъби, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Заквасената сметана се разрежда с малко вода и се излива върху продуктите.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Продуктите се смесват в съд от йенско стъкло с капак и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Накрая се прибавя отцедената паста с подправките и продуктите се разбъркват, докато ароматите им се смесят.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

По желание се декорира и с шоколадови пръчици (готов продукт).

Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурна

Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми

От продуктите се омесва тесто, което се разпределя в метална форма с подживен ринг.

Домашна шоколадова торта с блат от орехи, какао и сметана, крем от банани и заквасена сметана и шоколадова глазура

Трите продукта за крема просто се разбъркват с лъжица и се разпределят върху първия блат.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

Отгоре в същата последователност се редуват и останалите продукти.

Сладка пица с киви и сметана

Към него се прибавят останалите продукти и се омесва еластично тесто, което се оставя на студено за половин час.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

От продуктите се омесва твърдо тесто.

Морковен кейк с орехи и сметана

С посочените продукти с миксера се приготвя крем.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя за 20 минути.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

От посочените продукти се омесва гладко тесто.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Когато продуктите се накълцат на ситно, се добавя зехтин и отново се разбърква, като по този начин за получава нещо като билкова смес за намазване.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Добавя се изпеченият бекон и салатата се покрива с киселото мляко....Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква старателно, докато всички продукти се комбинират.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан