Рецепти за моркови

Селска лучена супа

Морковът се настъргва .

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

За целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън .

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Лукът се нарязва на ситно, тиквичката и морковът - на кубчета.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло .

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Морковът се нарязва на малки парченца и се сварява в подсолена вода, след което се отцежда.

Супа от целина, мляко и сметана

Сварява се заедно с моркова и обелената глава лук.

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също.

Френска салата от леща с козе сирене

Салата от червено зеле с мандарини, сушени боровинки и кедрови ядки

Зелето и червеният лук се нарязват на ивици, морковите се настъргват, мандарините се почистват и се разделят на отделни парченца.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Морковът, тиквичката, доматът, лукът и картофът се почистват и се нарязват.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Рагуто от сьомга се сварява заедно с нарязаните целина, праз, морков и домати.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Задушени миди във винен сос

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.