Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

Рецепта:

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва ярешкото бутче.

С остър нож се правят прорези в месото и се слагат разполовените, почистени скилидки чесън.

Половината от джоджена се разпределя на дъното на тава и върху него се разполага ярешкото месо. Около него се слагат нарязаните на едро моркови и лук и останалия, накълцан на едро джоджен.

В тавата се сипва зеленчуков бульон и се поставя в силно загрята фурна. Запича се за 15 минути, след което фурната се намалява на 160 градуса, месото се покрива с фолио и се пече около 2 часа, докато омекне напълно.

Време за приготвяне:

150 минути

Коментирайте първи рецептата Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

759 г
Калории 808 кал40%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини52г27%
Мазнини59г 68%
Наситени24г
Мононенаситени 25г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.88г
Омега 30.04г
Въглехидрати 12г7%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А158мкг18%
B1 (Тиамин)0.477мг40%
B2 (Рибофлавин)0.96мг74%
B3 (Ниацианамид)19.21мг120%
B5 (Пантенол)1.81мг36%
B6 (Пиродоксин)0.669мг51%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)5.98мкг249%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)3.75мкг3%
Витамин Холин26.87мг5%
Калций96мг10%
Фосфор565мг81%
Желязо5.94мг50%
Натрий1064мг71%
Магнезий98мг25%
Цинк9.27мг84%
Мед0.531мг59%
Манган0.319мг14%
Селен58.1мкг106%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 808 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:45ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Сек*

9:33ч

Отдих

13:48ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.