Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча.

Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Диетичен десерт (пудинг) с овесени ядки, пшеничени трици, ябълки и стафиди

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна