Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Пържат се в тиган с предварително загрято олио.

Италианска зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон

Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Пържат се в сгорещено олио, като се внимава сусамът да не загори.

Баница с лапад, сирене и праз със заливка от газирана вода и кисело мляко

Запържват се в част от олио и щом омекнат се добавя натрошеното сирене и разбитите яйца.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист .

Панирани броколи

В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата.

Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко

Разбиват се, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото .

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

В тенджера в малко олио се задушава ситно нарязаният лук .

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио .

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Слагат се в дълбок тиган с капак заедно с олиото и се задушават, докато променят цвета си.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

В малко олио се запържва нарязаният на кубчета лук, докато стане златист на цвят.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко .

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

След това се изплакват, подсушават се и се подреждат в мазана с олио тавичка.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук .

Препечени филийки с риба тон

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

Сандвич с пастет от риба тон, айсберг и царевица

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Пържат се от двете страни до готовност в нагорещено олио, а това отнема около 8 минути на страна.