Рецепти с орехи

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Сосът Бешамел се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Козуначени кифлички с локум

Във всеки правоъгълник се слага парченце локум и малко смлени орехи.

Тирамису с ореховки, заквасена сметана и извара (без сурови яйца)

Ароматна грис халва с настъргана кора от лимон

Добавят се счуканите орехи и се вари, докато се сгъсти.

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Готовите американски палачинки с тиква се сервират, полети с мед и поръсени с натрошени орехи.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Сосът се разбърква и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Гръцки палачинки със смокини и бадеми в тестото

Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко, индийско орехче и 1 щипка сол.

Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Когато започне да ври се добавят подправките – чубрица, черен пипер, кимион, канела, бахар, карамфил, индийско орехче, кориандър и сол на вкус.

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

В тенджера се налива вода и се добавят морската сол, захарта и индийското орехче.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Разбъркват се с канелата, индийско орехче, царевично нишесте и захарта.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода

Курабийките се намазват с разбито яйце и се поръсват със захар и счукани орехи.

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

В загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Разбъркват се с извара и натрошените орехи.

Мъфини с банан, ябълка и хрупкава кокосова коричка

Брашното се смесва със содата бикарбонат, канелата, индийското орехче и солта.

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се оставя да ври около 5 минути, докато се сгъсти.

Марината за пилешки бутчета с мед, лимон, соев сос и джинджифил на фурна

Добавят се останалите съставки – лимонов сок, соев сос, черен пипер, мед, мащерка, бахар, индийско орехче и сол.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Овкусява със солта, черният пипер, карамфила и индийското орехче.