Рецепти за основни ястия

Гравче на тавче - сръбска скара

Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз и нарязан чесън.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Прясно постно зеле на фурна

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Домашна пача от свински крачета и уши

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Ястието къкри до извирането на течността на доматите.