Рецепти за основни ястия

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Ястието се залива с останалия сос, поръсва се с подправките, галетата и останалото масло.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Грахът се добавя към ястието и се овкусява с червен пипер.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Когато ястието кипне, се оставя да се задуши за още около 30 минути.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера