Рецепти за паста със зеленчуци

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Когато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Докато то се вари, зеленчуците се нарязват - морковът се реже на ситни кубчета, стръковете целина също, картофът се обелва и нарязва на средни по големина кубчета, а лукът се настъргва или реже на дребно.

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Към супата с топчета се прибавят задушените зеленчуци.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Пастата се сварява в гореща подсолена вода, отцежда се и се измива със студена вода.

Фузили с пиле сушени домати

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

От тях се приготвя гладка паста заедно със смлените подправки, фъстъците, куркумата, солта и белия пипер.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Прибавя се къри пастата и се запържва при разбъркване за 1–2 минути.

Рулца от лазаня с доматен сос, рикота и пеперони

Пилешко биряни с яйце

Пилешките бутчета се почистват и се мариноват с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, червения пипер, куркумата, кориандъра на прах, гарам масалата, сол и нарязани листа мента.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Към пастата от чесън се добавят настърганите домати, накиснатият хляб, пушеният червен пипер, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зехтинът, след което сместа се стрива или разбива до получаване на хомогенна марината.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

След това се добавят пастата от тамаринд, разтворена във вода, и захарта, като се разбърква равномерно.

Дъм ханди пилешко биряни

Пилешкото месо се смесва с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, куркумата, лютия червен пипер, биряни масалата, солта и лимоновия сок.