Рецепти за пастата

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.

Пилаф с булгур, фиде, домати и кашкавал

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Смесват се със спаначената паста.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Печени сардини с чеснов сос на фурна

Разбива се до получаване на еднородна паста, която се разпределя върху рибките.

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Когато артишокът омекне се прибавя останалата чеснова паста, смесена със сок от лимон и 1 чаша вода.

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Чушката се почиства и се наситнява, а чесънът се стрива на паста.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Супа с цяло пиле, лук, морков, целина, фиде и магданоз

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват добре до хомогенна смес.