Рецепти за печен дроб155 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)Пилешките дробчета се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 40 минути....Ястието се пече около 5-10 минути на 200 градуса. |
Панирани пилешки дробчета с корнфлейксВсяко пилешко дробче се разделя на две и се почиства от ципите....Нареждат ли върху хартия за печене и се поръсват със сол и черен пипер. |
Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селскиПървата стъпка е свинският черен дроб да се нареже на парченца и да се оваля добре в брашно. |
Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурнаДробчетата се слагат в подсолена вода и щом кипнат, се оставят за 5 минути да поврат....Пече се на умерен огън около 20 минути. |
Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурнаСвинският дроб се измива, почиства и накисва предварително в прясно мляко....Съдът се поставя в студена фурна и след завиране се пече на 180° постоянна температура за около 40 минути. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Сервира се с препечени филийки. |
Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)Свинският свинския дроб и бъбреци се измиват добре и се почистват от ципите, след това се нарязват и се измиват още веднъж с вода и сода. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Сервира се с препечени филийки. |
Чорба от пилешки дробчетаДробчетата се измиват и пасират, заедно с чесъна и малко вода....Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки. |
Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло виноЧерният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното. |
Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)Докато дроб сармата се пече, се приготвя заливката. |
|
Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювечеПилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода....Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса. |
Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печуркиПилешките сърца, воденички и дробчета се накисват във вода....Сачът се пече около 20 минути във фурна на 220 градуса, с капак. |
Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурнаСвинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета....Свинската дроб-сарма се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено виноПилешките дробчета се овалват брашно, нареждат се тава и се напръскват с олио....Ястието се разбърква и се пече до готовност. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаНарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурнаСвинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода....Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки. |
Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставичкиДробчетата се изпържват и смилат. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |