Рецепти за печено свинско месо

470 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 24 > >>

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата....Ястието се пече час и половина в загрята на 160 градуса фурна.


Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Свинският джолан се пуска в тенджера с вряща вода....Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно....Джоланът се овкусява със сол и кимион и се слага в тава за печене.


Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Правят се няколко разреза на свинските гърди и се овалват в смес от сол, черен и червен пипер и чесън на прах....Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа....След това фолиото се маха и месото се запича за още около 15 минути на 180 градуса.


Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета....След това се прехвърля в съд за печене.


Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

След това с него се залива месото и се слага да се пече за 2 часа на 140 градуса, покрито с алуминиево фолио....Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди.


Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина....Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина.


Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Свинските ребърца се пекат така около 50 мин, като от време на време се обръщат....По този начин се получава скара, на която можем да приготвяме месо, като след това е много лесно за почистване.


Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер....Залива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило.


Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар....Пече се на слаба жар, като периодично се пръска с лучена вода.


Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Свинските пържоли се пекат, зависи с фолио, час и половина в загрята фурна на умерена температура.


Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат в предварително загрята до 220 градуса фурна за 15-20 минути, до получаване на златисто кафяв цвят.

Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Свинската плешка се нарязва на парчета....Налива се 1 чаша вода и се добавя месото....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.


Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Свинският джолан се измива и се подсушава....Ястието се похлупва и първо се пече 30 минути на 220 градуса, след това температурата се намаля на 170 градуса....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха и месото се запича до апетитен загар.


Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Свинската плешка се нарязва на медальони и след това на много ситно....Месото се слага в купа и се овкусява с индийско орехче, червен пипер, чубрица и сол.


Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино

Свинският врат се нарязва на парчета....Месото се запържва в сгорещена мазнина за кратко.


Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Месото от бута се реже или начуква на по-тънък лист, поръсва се с подправки и се завива....Пече се на фурна, като от време на време се сипва по малко от течността в тавата....От задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското.


Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Свинското месо от бут се нарязва на пържоли....Престояват минимум час и се пекат на умерена скара.


Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак.


Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Маринатата се нанася върху свинските гърди и месото се оставя да престои така поне 2 часа....В тавата се налива малко вода и се пече 10 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна.


Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.