Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Половината олио се загрява в тенджера. Свинският шол се нарязва и се запържва. Ако се използва джолан с кокал се обезкостява. Поръсва се с червен пипер. След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, доматеното пюре и червеното вино.

Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.

В йенска тенджера се нареждат нарязаните картофи, месо и гъби. След това се слагат граха, нарязаните моркови и накъсаното на розички броколи.

Налива се половин чаша вода. Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса.

Когато ястието е готово, се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

593 г
Калории 793 кал40%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г16%
Мазнини54г 62%
Наситени13г
Мононенаситени 24г
Полиненаситени13г
Омега 3,6,935.69г
Омега 30.02г
Въглехидрати 47г24%
Фибри9.2г
Нишесте24г
Захари
Холестерол90мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А130мкг14%
B1 (Тиамин)0.691мг58%
B2 (Рибофлавин)0.855мг66%
B3 (Ниацианамид)10.22мг64%
B5 (Пантенол)3.37мг67%
B6 (Пиродоксин)0.94мг72%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C52мг58%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)1.5мг10%
K (Менадион)41.31мкг34%
Витамин Холин58.26мг11%
Калций100мг10%
Фосфор442мг63%
Желязо4.77мг40%
Натрий1885мг126%
Магнезий91мг23%
Цинк4.61мг42%
Мед0.948мг105%
Манган0.928мг40%
Селен47.4мкг86%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 793 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:44ч

Танци

2:02ч

Плуване

2:02ч

Фитнес

2:13ч

Велоергометър

2:26ч

Каланетика

2:42ч

Пазаруване

3:29ч

Ходене

3:29ч

Сек*

9:23ч

Отдих

13:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.