Рецепти за пипер

Хлебна баница с маслини, яйца и сирене

Овкусява се със сол и черен пипер.

Обикновен млечен сос за дюнер или пица с чесън

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

Пилешките бутчета се намазват с масло и се овкусяват със сол и черен пипер.

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер.

Супа от свински крачета

Всичко се връща отново в тенджерата и се добавят счукан чесън, червен пипер, моркови и целина.

Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър

Приготвя се марината от разтопеното масло, меда, смления джинджифил, смления кимион, смления кориандър, куркумата и черния пипер.

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Пилешкото филе се намазва със зехтин и се посипва с черен пипер и сол на вкус.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

Поръсва се с магданоз и се овкусява със сол и черен пипер.

Чорба / супа с гъби пачи крак, сметана, пресен зелен лук и чесън

Посолява се, подправя се с черен пипер.

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Добавят се виното и водата и се подправя с кимион, червен пипер и дафинов лист.

Зимна доматена супа с фиде

След 4-5 минути се добавя червеният пипер и нарязаните на ситно домати.

Чорба от прясно зеле с домати и ориз

Задушава се още 5-6 минути и се овкусява със сол, червен пипер и чубрица.

Майска курбан чорба с овнешко и картофи

Поръсва се със сол, черен пипер и кимион, и се добавят няколко зърна бахар.

Печен пангасиус с ориз на фурна

Овкусява се със сол, пипер и чубрица.

Печен паламуд с ориз на фурна

Овкусява се със сол и пипер.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Заекът се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд.