Рецепти за пипер

Доматена крем супа със сметана, крутони, босилек и моцарела

Овкусява се със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Запържва се от всички страни и получените крутони се овкусяват със сол и пипер.

Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела

Подправят се с чубрица, черен пипер и сол.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Крем супата се овкусява със сол и черен пипер и се връща на котлона за още 5-6 минути.

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Лимонът се изстисква и се смесва с горчицата, зехтин, чесън на прах, сол и черен пипер.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

След това се слага оризът, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Бобената салата със зелен лук, доматено пюре и подправки

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер на вкус.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Подправя се с морска сол и черен пипер.

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

Скилидките чесън се добавят към чорбата и готовата супа се поръсва с черен пипер, кимион и накълцан магданоз.

Солени бутерки (бутер банички) с домати, чушки, лук и гъби

Подправят се със сол и черен пипер и се оставят за още няколко минути да се задушат.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

Плънката се подправя със сол и черен пипер.

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Поръсват се със сол и черен пипер и се добавя беконът.

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Слагат се в дълбока тенджера, заедно с накъсания магданоз, солта и черния пипер.

Класически сметанов сос за скариди

След това сосът се подправя с лимонов сок, риган, бял пипер и сол на вкус.

Пълнени печени фурми с кестени увити в прошуто

Пържат се на ниска температура, за да не загорят и се подправят със сол, черен пипер, мащерка и малко сос табаско.

Миди с ориз и домати по гръцки

Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Сместа отново се разбърква и след около минута се слагат месото от рапаните, каперсите, салвия, сол и черен пипер на вкус.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Съдържанието на тигана се прехвърля в кухненски робот с останалите съставки – сол, домати, печени чушки, пушен червен пипер, оцет.

Спагети със зеленчуци - тиквички и домати

Добавя се малко чили сос и се подправят с мащерка, сол и черен пипер.