Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските котлети (2 бр) се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол. Намазват се обилно с горчица (1 с.л.) и се поливат с бялото вино (200 мл.). Оставят се в хладилник за половин час да се мариноват.

След това се изваждат и се поставят в тиган с капак, заедно с маслото (4 с.л.), чесъна (2 скилидки) и с маринатата. Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари. Накрая капакът се отстранява и се добавят гъбите (250 г), старателно измити и нарязани на дребно. Котлетите се обръщат, за да се изпекат и от двете страни и се готвят, докато станат сочни и виното се изпари напълно.

Сервират се с аспержи (250 г), приготвени на пара.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Рецепта Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио Рецепта Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна Рецепта Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио
Рецепта Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре Рецепта Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино  

Коментирайте първи рецептата Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

586 г
Калории 734 кал37%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г28%
Мазнини49г 64%
Наситени23г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.57г
Омега 30.21г
Въглехидрати 13г10%
Фибри4.4г
Нишесте
Захари
Холестерол195мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А236мкг26%
B1 (Тиамин)1.372мг114%
B2 (Рибофлавин)0.993мг76%
B3 (Ниацианамид)12.8мг80%
B5 (Пантенол)3.69мг74%
B6 (Пиродоксин)0.788мг61%
B9 (Фолиева киселина)130мкг33%
B12 (Кобаламин)0.83мкг35%
C16мг18%
D1.67мкг3%
E (Токоферoл)3.79мг25%
K (Менадион)54.53мкг45%
Витамин Холин146.68мг27%
Калций96мг10%
Фосфор513мг73%
Желязо4.09мг34%
Натрий178мг12%
Магнезий79мг20%
Цинк4.46мг41%
Мед0.947мг105%
Манган1.015мг44%
Селен76мкг138%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 734 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:24ч

Ски

1:36ч

Танци

1:52ч

Плуване

1:52ч

Фитнес

2:03ч

Велоергометър

2:15ч

Каланетика

2:30ч

Пазаруване

3:13ч

Ходене

3:13ч

Сек*

8:41ч

Отдих

12:32ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.