Рецепти за пипер

Овнешко рагу с картофи и ряпа

Преди те да се добавят към месото, се овкусяват с доматено пюре, разтворено в малко вода, кубче бульон, дафинови листа, черен пипер и сол.

Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър

Приготвя се марината от разтопеното масло, меда, смления джинджифил, смления кимион, смления кориандър, куркумата и черния пипер.

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Пилешкото филе се намазва със зехтин и се посипва с черен пипер и сол на вкус.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Медальон от гъби по Апенински

След това се овкусяват със сол и черен пипер.

Свински медальон с гъби

Свинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер.

Лесни спагети с риба тон, домати и маслини

Накрая се прибавят и спагетите, ястието се подправя с черен пипер и сол и се задушава в тигана за около 10 минути.

Пържено свинско месо с лимон и бяло вино

Поръсва се черен пипер, сушен риган и сол.

Спагети с риба тон по италиански

Добавя се водата, а също и черен пипер, захар и сол.

Супа от телешка глава

След 10 минути супата се застройва с разбитите кисело мляко и яйце и се поръсва с черен пипер.

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

Когато те се запържат, се добавя червен пипер и ястието се залива с водата.

Родопска плакия от гъби

Ястието се подправя с черен пипер и сол и се вари още 10 минути на слаб огън.

Заешко месо по селски

Европейска салата с царевица и майонеза

Добавят се царевицата от консерва, майонезата, нарязаният на ситно копър, черният пипер и солта.

Задушени пилешки гърди с лапад

Поднася се с прясно смлян бял пипер и бучица масло върху всяко парче пилешко.

Ловджийска салата със зелени домати, моркви и чушки

На дъното на буркана се слагат оцет, 4 зърна черен пипер, 2 зърна бахар, парченца дафинов лист и копър.

Салата с извара и кисели краставички

Всичко се разбърква, овкусява се с черен пипер на вкус.

Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи

Поръсват се със ситно нарязания магданоз и черен пипер и се сервират.

Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

Яйцата се разбиват в отделен съд и към тях се добавят брашното, сиренето, солта и пиперът.