Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Зелето (1 бр) се нарязва на тънки сламки и се разтърква със сол. Растителната сметана (1 к.ч.), лимоновият сок (1 с.л.), соевият сос (1 с.л.), счуканият със сол чесън (1 скилидка) и черният пипер се разбиват до получаването на дресинг. С него се залива зелето. Прибавят се ситно нарязаният пресен копър, сусамът на зърна и счуканите орехи. Всичко се разбърква и салата се поднася украсена с листенца пресен магадоназ.