Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, морковът се настъргва на ситното ренде, старият лук (1 глава) се нарязва на ситно, а зеленият (1 стрък)- на колелца. Корените от магданоз (30 г) и целина (20 г) се обелват и нарязват на малки парченца. Месото, старият и зеленият лук, нарязаните корени се заливат с вода и се варят до пълна готовност. В отделна тенджера се задушава в горещо олио настърганият морков. Подправя се със сол, черен пипер и джинджифил (1 ч.л.). Добавя се кашуто (50 г). Разбърква се и след 1-2 минути тази смес се изсипва в супата, която ври още 1-2 минути. При необходимост се овкусява допълнително. |
Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка) 
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка 
Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка) 
Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пипер 
Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер 
Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана 
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка 
Пилешка супа със спагети и омлет 
Супа от пиле, леща и гъби печурки 