Рецепти за портокал

Домашна бисквитена торта със сладкарска течна сметана и кисело мляко в кръгла форма за торта

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Сиренето се смесва с портокаловия сок, меда, сините сливи и канелата.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

За по-силен цвят се добавят портокаловият сок и кимионът.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела.

Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна

Към него се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер)

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

След издаване на звук за добавяне на допълнителни продукти се добавят настърганите моркови и настърганата кора от портокал .

Кекс с конфитюр от шипки или шипков мармалад

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Майнозета се разбива заедно със сметаната, уискито 16]], портокаловия и лимоновия сок.

Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

В голяма купа се слагат настърганата рикота, захарта, яйцата, настърганите кори от лимон и портокал, стафидите, бадемовите ядки и канелата .

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Отгоре се поръсва с останалата част от настърганите кори от лимона и портокала и със счуканите орехови ядки.

Кремпита със сушени сини сливи

Щом кремът се сгъсти, се добавят маслото, настърганата портокалова кора и сушените сини сливи.

Коктейл Boulevardier с бърбън, сладък вермут и Кампари

Украсете с портокалова кора и/или череша.

Коктейл Riviera с джин, черешов ликьор и бял какаов ликьор

По желание украсете с кора от портокал.

Безалкохолен коктейл Lemon Daisy с лимонада и гренадин

Разбъркайте леко и сервирайте със спирала от кора на портокал.

Коктейл Sunkiss с Куантро, ананасов и грейпфрутов сок

По желание гарнирайте с резен портокал и коктейлна череша.