Рецепти за прясна паста

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат...

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда....Приготвя се сос бешамел като в загрята мазнина се запържва брашното и веднага се налива прясното мляко.

Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек

Готви се две-три минути, след което се заливат сварените според указанията на опаковката фетучини, поръсват се с нарязан пресен босилек и по желание преди сервиране може да се поръсят с настърган пармезан.

Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна

Юфката се сварява според указанията на опаковката в подсолена вода...

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Прибавят се и топлото прясно мляко и фидето и супата се вари още 5 минути.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица.

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Салатата се поднася украсена с четвъртинки от твърдо сварените яйца и стръкчета пресен магданоз.

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Сипват се прясното мляко и маслото.

Макаронен пудинг със сини сливи

Нареждат се върху пастата и десертът се пече в умерено загрята фурна, докато яйчената смес стегне.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Варена юфка с прясно мляко, жълтъци, канела и лимонова кора

Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути...

Юфка с прясно мляко, лимон и канела

Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути...

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

През това време се приготвя босилековото песто, като за целта се пасират в блендер пресният босилек, чесънът, зехтинът, кедровите ядки и солта.

Пържено пиле с макарони

Ястието се поднася топло със салата от пресни зеленчуци.

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Налива се прясното мляко и сместа се бърка до получаване на сос.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

В тенджерата се сипват водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.