Рецепти за прясна паста

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

Пастата се сварява само за 5 минути във вряща подсолена вода....В купа се смесват заквасената сметана, готварската сметана и прясното мляко.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Пастата се сервира, поръсена с настърган пармезан.

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Нареждат се останалите макарони и се заливат със смес от разбитите яйца с прясното мляко.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Когато сосът е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и по желание се декорира с пресен босилек.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Доматите се нарязват, ако са пресни....Пастата се сервира, като се гарнира с нарязан магданоз и босилек по желание, и се поръсва с настърган пармезан.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Пастата фетучини се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Млечна баница с макарони, сирене, прясно мляко и кашкавал

Разпределят се макароните със сиренето и се поливат със смес от разбитите яйца и прясното мляко.

Фетучини паста с домати (пресни или сушени), босилек и настърган кашкавал

Пресните домати може да се заместят със сушени, за по-плътен вкус и аромат.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца....След това се добавя пастата и се готви за още 5 минути.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Хлябът се накисва в прясно мляко за 5 минути, след това се отцежда и също се слага към каймата.

Паста Пене с бекон, гъби и сметана

Добавете сварената паста, бекона, гъбите и кашкавала.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Постепенно се налива прясното мляко, при постоянно бъркане, докато сосът се сгъсти.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Когато сосът арабиата е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и по желание се декорира с пресен босилек.

Салата с макарони (паста) пилешко месо от филе, домати и маслини

продуктите се смесват в купа и се добавя отцедената паста.

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини

Пастата се сварява в подсолена вода, отцежда се и се сипва в дълбока салатиера.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...

Паста фарфале с чесън, готварска сметана, синьо сирене, орехи и босилек

Пастата се сварява според указанията на опаковката, отцежда се, слага се в подходяща купа и се разбърква със соса.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

С така получения сос се залива предварително сварената паста....Поръсва се с пармезан и пресен босилек.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Брашното се запържва в зехтина ...