Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

При сервиране се украсява с листенца пресен босилек.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Каймата се омесва с подправките и ситно нарязания пресен магданоз .

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Всяка филийка се напръсква със зехтин и върху нея се подреждат парченца маслини (препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин, смес от разбити жълтъци и настъргана моцарела и най-отгоре парченца пармезан и сол.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Рулото се поднася със салата от прясно зеле.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Готовите яйца се изваждат от водата, поставят се в супата и се посипват със пресен лук.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Това популярно гръцко ястие, което се нарича „strapatsada“ или „kagianas“ се състои от нарязани на кубчета, сотирани домати, които са подправени с пресни билки, след което са комбинирани с леко разбити яйца и гарнирани с натрошено сирене фета.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Приготвя се картофено пюре или от пресни варени картофи или от прах.

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

Вари се докато сметаната започне да се сгъстява се прибавят нарязаните сушени домати и пресен босилек.

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Шакшуката, която наподобява мишмаш се поднася, поръсена с пресен магданоз.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурна

Сервират се поръсени с нарязан на едро пресен босилек.

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Сместа се напълва в гъбите, а отгоре се поръсват с прясно настърган пармезан.

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Готовите пълени гъби се поръсват с пресен и нарязан на ситно магданоз.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Сервират се, по желание, поръсени с накълцан пресен лук.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Слагат се и пресни листа босилек и месото се овкусява със сол и пипер.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Фритата с тиквички, гъби печурки (кафяви), царевица и сирене Моцарела

След това се оставя леко да се охлади и се поръсва с пресен босилек.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)