Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Когато се запържи, при непрекъснато бъркане, се налива прясното мляко.

Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиган

За целта се загрява прясното мляко, заедно с настърганата лимонова кора.

Сос Бешамел без яйца с лимон

След това бавно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Нарязаните лук, морков и чесън се задушават в загрятото растително масло...

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

След това на части се налива прясно мляко и се слага останалата брашнена смес.

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

Прясното мляко се слага да заври заедно с дафиновият.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Добавят се подправките - накълцан пресен босилек, сол и черен пипер.

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Лукът, зелените и червените чушки се нарязват на ленти...

Бързи кексчета Браунис в микровълнова фурна

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Прясното мляко и бульонът също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Пресният лук, чери доматите и маслините се почистват и се нарязват на дребно.

Сладък салам с кокос и шоколадова глазура

Добавят се омекналото масло, захарта, кокосовите стърготини и прясното мляко.

Лесна сръбска месна баница с готови кори, кайма и лук

Оставя се да изстине, след което се смесва яйцата и малко мляко.

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Прясното мляко се загрява на котлона и на тънка струя се прибавят разбитите жълтъци.

Черешово сорбе

Замразените череши се смилат в блендер заедно с мед, лимонов сок, кисело мляко и вода ....Готовото сорбе се разпределя на порции и се декорира с листа прясна мента.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко и половината масло.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Фасулът се накисва във вода за няколко часа...

Смути с малини, боровинки и банан

Могат да се използват както пресни, така и замразени....Прибавят се киселото мляко и медът .