Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Добавя се пресният лук.

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Великденска зелена салата с яйца по македонски

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

По желание се декорира с пресен босилек.

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън .

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Накрая се добавят ребрата и ястието се серивра горещо, като по желание се поръсва с пресен лук.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

После се декорира с шоколадов топинг (готов продукт) и пресни малини.

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Тортата се декорира с пресни ягоди и печен шам фъстък или други ядки по избор.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома.

Бъркани яйца с песто, шунка, сирене и пармезан

Добавят се солта и черният пипер, пармезанът, а най-накрая - босилеково песто, приготвено от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, чесън, зехтин и малко сол.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това прдястие е изборът на пресни яйца.

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Шоколадова тарта с лимонов крем

Добавя се настърганата лимонова кора, прясно изцеденият лимонов сок и сметаната .

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Птичите гнезда се поднасят с пресни домати и чушки.