Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Добавя се ситно нарязаният пресен лук и се пече още няколко минути без капак.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Щом започне да променя цвета си започва да се налива млякото при непрекъснато бъркане.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук

В друг съд с кипяща вода се оставя агнешкото месо, нарязано на хапки, а при него се добавят и ситно нарязаните пресен лук, чесън и маслото.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Ваниловият сос се прави от кипнатото прясно мляко и ванилията.

Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Намазва се със смес от жълтък, малко олио и прясно мляко.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

В купа се поставят половината чери домати, нарязаният на много ситно пресен лук и се поръсва с босилек....Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Прехвърлят се в купа и към тях се прибавят нарязаният на ситно пресен лук, натрошеното сирене фета, яйцето, брашното и галетата.

Домашна шоколадова торта с бананов крем

Добавят се яйцата, млякото, и смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао .

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Пирог с яйца и броколи

Яйцата се разбиват с млякото и сметаната .

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Сервира се с гарнитура от картофено пюре, приготвено от варени картофи, пасирани с прясно мляко и овкусени със сол.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

За декорацията се изсипва пудрата захар в голяма купа и се добавят няколко капки лимонов сок и няколко супени лъжици прясно мляко.

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Накрая десертът се реже на парчета и всяко парче се декорира с разбира на твърд сняг течна сладкарска сметана и пресни ягоди.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Пресният лук също се нарязва на кръгчета.