Рецепти за пържени гъби897 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 45 |
Гъбено-картофена супаЗапържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло. |
Печен ориз с телешко или свинско месо от бурканВ тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва....След това се слагат морковът и гъбите. |
Задушено телешко по шотландски с лимонов сок и магданозВ сгорещеното масло се запържва месото от двете страни и се полива с малко вода....Прибавят се ситно нарязаните гъби, лимонов сок, сол и се задушават. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаолио и в него се запържват чушките. |
Макаронена запеканка със зеленчуци и сос БешамелЛукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаДруги често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан....Зеленчуците се запържват в загрята мазнина. |
|
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаРуладите се овалват в брашно и се изпържват в сгорещено олио....Свинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи. |
Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланинаНарязаните на ситно сланина и шунка се запържват в загрята мазнина. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаДобавя се оризът и леко се запържва. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаНарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло. |
Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японскиГъбите се нарязват на тънки филийки....Чесънът се запържва в загрят зехтин, след което се добавя лукът. |
Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зелеПилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути....След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби. |
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкиСлед като стане почти готова, супата се подправя със стрит на прах гъбен бульон и в нея се връщат изваденото заешко месо и дреболии....В предварително загрята мазнина се запържва брашното и към него се добавя кърито. |
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурнаБеконът се нарязва също на кубчета и леко се запържва в тиган без мазнина. |
|
Скариди Кинг Джордж - с печурки и сметанов сос с уиски и оризЗехтинът се загрява в широк тиган и скаридите се запържват за кратко от двете страни, докато порозовеят. |
|
Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сосУвитите с бекон оризови питки се поставят със страната на бекона надолу и се пържат, докато беконът се запече хрупкаво и придобие златист цвят от всички страни, като парчетата се обръщат внимателно, за да се изпекат равномерно....По желание може да се гарнират с настърган дайкон или гъби наметаке отстрани. |
|
| Страница Първа Предишна 42 43 44 45 |