Рецепти за пържени дробчета114 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 6 > >> |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланинаЧерният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст....Запържва се в загрята мазнина до лек загар. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаДробчетата не се слагат във водата....Приготвя се соса Фрикасе, като брашното се запържва в загрята масло. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганГъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричкаЛукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио....Добавят се пилешките дробчета и накълцания чесън. |
|
Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пиперВ подходящ съд се загрява олиото и дробът се запържва в него. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Слагат се ивиците черен дроб и се запържва само за 5-6 минути, така че да остане сочен. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганСлагат се ивиците черен дроб и се запържва само за пет шест минути, за да остане сочен. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се прибавя към запържените зеленчуци, залива се с вода и се вари до пълна готовност. |
|
Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурнаПочистените пилешки дробчета се запържват. |
|
Пържен паниран агнешки бял дроб в яйца и галетаАгнешкият дроб се сварява и се нарязва на парчета....Парчетата се изпържват и от двете страни в сгорещеното олио. |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераВ тенджера се загрява зехтин и се запържва лукът, заедно с нарязания агнешки дроб. |
Пастет от пилешки дробчета с лук и маслоПилешките дробчета се измиват добре със студена вода и се оставят да се отцедят....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто. |
|
Пастет от свински дроб със сметана и лукСвинският дроб се измива обилно със студена вода и се оставя да се отцеди....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто. |
|
Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесънТелешкият дроб се нарязва на много дребно....В друга тенджера се запържва брашното, докато придобие златист цвят. |
|
Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лукДробът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни. |
|
Яхния с пилешки дробчета, грах и лукГрахът леко се сварява, след което се отцежда и се запържва в разтопеното масло....Добавят се почистените пилешки дробчета и се заливат с 1 чаша вода. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреВ тиган се загрява маслото и дробът се запържва за няколко минути (3-4 минути). |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 6 Следваща Последна |