|
Продукти:
Рецепта:Почистеният дроб се накисва с подсолена с 1 чл сол вода за 10 минути. Отцежда се и се нарязва на тънки парчета. В подходяща купа се смесват брашното с подправките и солта и старателно се овалва всяко парче. Дробът се пържи в сгорещено олио за 3-4 минути и след това се отцежда. Сервира се горещ. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 305 г | ||
| Калории | 584 кал | 29% | |
| Калории от мазнини | 279 кал | 52% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 55г | 39% | |
| Мазнини | 31г | 49% | |
| Наситени | 5г | ||
| Мононенаситени | 13г | ||
| Полиненаситени | 10г | ||
| Омега 3,6,9 | 23.1г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 18г | 13% | |
| Фибри | 1.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 195мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 40мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.137мг | 11% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.587мг | 45% | |
| B3 (Ниацианамид) | 17.28мг | 108% | |
| B5 (Пантенол) | 2.79мг | 56% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.69мг | 53% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 27мкг | 7% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.79мкг | 75% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.8мг | 5% | |
| K (Менадион) | 15.48мкг | 13% | |
| Витамин Холин | 198.6мг | 36% | |
| Калций | 26мг | 3% | |
| Фосфор | 450мг | 64% | |
| Желязо | 2.7мг | 23% | |
| Натрий | 2646мг | 176% | |
| Магнезий | 60мг | 15% | |
| Цинк | 5.56мг | 51% | |
| Мед | 0.297мг | 33% | |
| Манган | 0.324мг | 14% | |
| Селен | 29.8мкг | 54% | |
Тичане
0:46ч
Колело
1:07ч
Ски
1:17ч
Танци
1:29ч
Плуване
1:29ч
Фитнес
1:38ч
Велоергометър
1:47ч
Каланетика
1:59ч
Пазаруване
2:34ч
Ходене
2:34ч
Сек*
6:54ч
Отдих
9:58ч
