Рецепти за пържени дробчета163 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 9 > >> |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганДокато той се пържи, се нарязват гъбите и лукът и се настъргват морковите, които се добавят към вече полуготовия черен дроб. |
Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланинаЧерният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст....Запържва се в загрята мазнина до лек загар. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаДробчетата не се слагат във водата....Приготвя се соса Фрикасе, като брашното се запържва в загрята масло. |
Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофиДобавя се черният дроб и се запържва при внимателно разбъркване, докато повърхността му леко се зачерви. |
|
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганГъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричкаЛукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио....Добавят се пилешките дробчета и накълцания чесън. |
|
Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиганДобавят се дробчетата и се пържат няколко минути при непрекъснато бъркане. |
Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пиперВ подходящ съд се загрява олиото и дробът се запържва в него. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Слагат се ивиците черен дроб и се запържва само за 5-6 минути, така че да остане сочен. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганСлагат се ивиците черен дроб и се запържва само за пет шест минути, за да остане сочен. |
Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюреДобавят се дробчетата и се запържват от всички страни. |
|
Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправкиДробчетата се запържват за кратко в останалата мазнина, само до леко зачервяване отвън. |
|
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се прибавя към запържените зеленчуци, залива се с вода и се вари до пълна готовност. |
|
Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурнаПочистените пилешки дробчета се запържват. |
|
Самбал горенг ати кентанг – пикантни пилешки дробчета с картофиДробчетата се почистват от ципите и се нарязват на едри парчета....Картофите се запържват с периодично обръщане за около 10–12 минути до омекване и образуване на златиста коричка. |
|
Свинско месо с наденички, черен дроб и мамалигаЧерният дроб се почиства от ципите и кръвоносните съдове и се нарязва на равномерни парчета....Свинското месо се запържва за около 7–10 минути, като се обръща до равномерно зачервяване. |
|
Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиганПържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни. |
|
Пържен паниран агнешки бял дроб в яйца и галетаАгнешкият дроб се сварява и се нарязва на парчета....Парчетата се изпържват и от двете страни в сгорещеното олио. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 9 Следваща Последна |