Пържен паниран агнешки бял дроб в яйца и галета
Продукти:
Рецепта:Агнешкият дроб се сварява и се нарязва на парчета. Резените се натриват със сол и черен пипер и всеки се потапя в разбитите яйца, в галета и после пак в яйца. Парчетата се изпържват и от двете страни в сгорещеното олио. Отцеждат се върху салфетка и се сервират с гарнитура по избор. |
Панирано филе от бяла риба треска в брашно, яйца и галета
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган
Пържени свински момици панирани в яйца и галета
Панирани гъби с яйца и галета