Рецепти за риба филе

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

В тава се слага алуминиево фолио и отгоре се поставят филетата риба.

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Филето ципура се подправя със сол и черен пипер....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара....В дълбока купа се поставят спанакът, парчетата риба, авокадото и годжи берито.

Мариновано филе от пангасиус на скара

В нея се потапят парчетата филе от пангасиус, завиват се с фолио и се оставят да се мариноват за 2 часа на хладно....Рибата се пече в единия край на скарата за около 10 минути, като се обръща и периодично се поръсва с маринатата, в която е киснала.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Пъстървите се филетират и се поръсват със сол и черен пипер....Смесват се с размекналото масло и с приготвената смес се намазва обилно рибата.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Авокадото се пасира...

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от ципура.

Пържено филе от херинга, мариновано с прясно мляко и лимонов сок

Филето херинга се почиства и се оставя да се накисне във вода за няколко часа.

Зелена салата с филе от паламуд

Филето от паламуд се нарязва на тънки парчета.

Хек в гювече

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч.

Печена сьомга с ментово песто

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 3 сантиметра.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Отгоре се слагат филетата маслена риба, намазват със зехтин, малко горчица, сол, черен пипер, риган и мащерка на вкус.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Разпределя се на порции и отгоре се слагат филетата риба сьомга.

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Филето от сьомга на кубчета и се смесва с накълцаните копър, магданоз и лук.

Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Сомът се маринова в лимонов сок, сол и черен пипер...

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета.

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Филетата от акула се почистват от кожата и костите и се нарязват на парчета....Огънят се намалява, добавя се рибата и се посолява.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът се разбърква и с него се полива рибата ....Тайната на нашия екип за приготвянето на това филе от сьомга по най-лесния и бърз начин е готовият сос с лимон и копър от

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

В малка тавичка се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана.