Рецепти за с месо

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

След това се изваждат от хладилника и се набучват на шишове, като между месото се поставят парчета лук.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

В тавичка се подреждат ред пържени патладжани, ред пилешко месо, а между тях чери домати.

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки.

Марината с уиски и джинджифил за свинско месо на скара

Месото е хубаво да престои в маринатата цяло денонощие преди печене.

Пилешки кебап по ловджийски

На дървени шишове се редуват месо, гъби, месо, чушка и т.

Варени патешки сърца в масло

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Домашна пача от свински крачета и уши

Месото се изважда, отцежда и се нарязва на дребни парченца, а бульонът, в който се е варило месото, се прецежда.

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки кубчета.

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Мариновани пилешки крилца на фурна

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Пиле със сусам и меден сос

Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Традиционна мароканска супа Харира

Агнешкото месо се добавя и се запечатва леко до промяна на цвета.

Филипинско пиле адобо с ориз

Пилешкото месо от бут се нарязва на хапки и се поставя в купа с оцета, соевия сос, чесъна, черния пипер и дафиновите листа.