Рецепти за с месо

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Дивечовото месо се нарязва на ивици и се подправя със сол и черен пипер.

Ориенталски уок със скариди, телешко и броколи

Телешкото месо се нарязва на тънки ивици.

Свинско задушено с гъби и бяло вино

Гъбите се почистват и се нарязват, а месото се нарязва на кубчета.

Телешки фланк стек печен на скара

От двете страни се намазва със зехтина за месото и се овкусява със солта, черния пипер, чесъна на прах и избраната сушена подправка.

Картофен пай с пиле и бекон

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява на умерен огън до пълна готовност, приблизително за 25–30 минути според големината на парчетата.

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, а печените домати се нарязват, като сокът им се запазва.

Домашен дип Рубен

Използва се готово за консумация говеждо месо „корнед биф“, което се нарязва на ситно.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Агнешкото месо се нарязва на кубчета.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

След като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят.

Печено руло с подправки и червени боровинки

Месото се оформя на руло и се завързва с кухненски конец.

Печени макарони или фузили на фурна с кайма (мляно месо), гъби, доматен сос и сирене моцарела

Макароните се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурна

Свинското месо се намазва със зехтин и се натрива със счукан чесън, морска сол, черен пипер, розмарин, мащерка и пушен червен пипер.

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се слага в плик за многократна употреба заедно с брашно, сол и черен пипер.

Пилешка запеканка в йенско стъкло (тава) със зелен фасул, два вида сметана, майонеза и сирене чедър на фурна

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Подправете месото със сол и черен пипер и гответе, докато покафенее от всички страни, около 6 минути.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

На повърхността на агнешкото месо с остър нож се правят малки прорези.