Рецепти за салати с яйца

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Салатата се залива с получения дресинг и се оставя да се охлади добре, след което се сервира.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки ....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Добавят се и картофеното пюре и яйцето и от сместа се прави кайма....Поднасят се топли със салата по избор.

Салата Шмеркезе - пастет от сирене, лук и маргарин

Сиренето се натрошава...

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Марулята се измива добре и се подсушава, след което се нарязва на ситно...

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Прибавят се яйцето, настърганият лук и овесените ядки....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Млечно предястие с картофи, яйца, кисели краставички, цедено кисело мляко и майонеза

Листата от зелена салата се измиват и се нареждат за основа в чинията....Две от сварените яйца се разрязват на половинки и се слагат отстрани като крака, а с третото яйце се оформя главата.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В друга купа се разбиват яйцата с водата ....Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре и свежа салата според сезона.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и заедно с яйцето, галетата, солта, пиперът, босилекът се добавят към картофеното пюре....Поднася се както топло, така и студено със зелена салата.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Добавят се пасираният със сол чесън, галетата, половината от яйцата, содата, солта и черният пипер....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Яйцата се разбиват на пяна....Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Сосът е подходящ за салати с морски дарове.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Яйцата, млякото и брашното се разбиват....Готовите палачинки се гарнират със салца или друга салата по избор.

Сандвич с пуешко филе и ементал

Намазва се отвътре със сирене Крема и в питката се подреждат листа салата лоло росо, резени пуешко филе, сирене ементал и колелца чери домати .

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Пълнени домати шмеркезе с пастет от сирене, лук и маргарин

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

В дълбока купа се разбиват яйцата, заедно със сметаната, след което към тях се добавя натрошеното синьо сирене, задушеният спанак и запърженият бекон....Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата.

Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене