Рецепти за свинска кайма

155 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.


Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки .

Свински кюфтета по ловджийски

Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)

Конското месо, свинското месо и сланината се нарязва....Каймата се омесва, покрива се и се оставя на тъмно за поне 48 часа.

Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата, ориза, яйцето и подправките.

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Свинското месо се обезкостява и се накълцва на много ситно....Каймата се омесва много добре.

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Конското месо, свинските гърди и сланината се смилат....Каймата се покрива с фолио и се оставя в хладилник за един ден.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук....В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко.


Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

След това се слага и каймата.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Свинското месо се нарязва на ситно и се слага във водата, за да се получи вкусен бульон....След това се оформят топчета от каймата и се пускат в бульона.


Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка).

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза.


Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Месото се смила, като се редуват равни количества от конското и свинското месо....Готовата кайма се омесва с накълцания на ситно праз, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка).

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.


Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Задушените лук и сланина се слагат при каймата.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Свинската кайма се смесва със соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.


Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето .

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Каймата се омесва с накълцаните лук, моркови, стафиди, сирене чедър, кренвирши, кисели краставички и хлебни трохи.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.