Рецепти за свински филета

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Във всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди.

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Свинското месо се нарязва на кубчета....Пилешките филета се нарязват на жулиени.

Сметанов сос със синьо сирене за пилешки и свински пържоли от филе

В тиган се загрява мазнина...

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Свинските котлети се овкусяват със сол и черен пипер.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Гърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето....Нарежда се нарязаното на жулиени пилешко филе.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Намазват се с лютеница и се слагат няколко парчета пушено филе, кашкавал и чери домати.

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Свинските котлети се овалват в галета, после в разбитото яйце и се запържват в сгорещена мазнина.

Солен царевичен кекс с авокадо, сирене пармезан, пушено филе (шунка) и кашкавал

Последно се слага нарязаното на дребно пушено филе и сместа се разбърква добре.

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

С получената смес се намазват филетата от двете страни и се оставят да се мариноват за 2 часа.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Пилешкото филе и наденицата се нарязват.

Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Пилешкото филе се почиства и се нарязва на хапки.