Рецепти за свинско с зеленчуци

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Добавя се към ястието и се разбърква, докато зеленчуците омекнат.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Глазирани гъби с чесън и масло за гарнитура на тиган

Гарнитурата е подходяща за свински и пилешки пържоли.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап.

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Добавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Тавата се намазва със свинска мас.